Tatlı Biber Salçası
Güneydoğu’nun bereketli topraklarından gelen Tatlı Biber Salçası, yemeklerinize sıcaklık, renk ve derinlik katan eşsiz bir lezzettir. Özenle seçilen kırmızı biberlerin güneşte kurutulup taş değirmenlerde çekilmesiyle elde edilir.
Üretim ve Lezzet Sırrı
Tatlı Biber Salçasının sırrı, tamamen geleneksel üretim sürecindedir. Antep ve çevresinde yetişen etli kırmızı biberler, güneşte doğal şekilde kurutulduktan sonra çekirdeklerinden ayrılır ve taş değirmenlerde ezilerek püre haline getirilir. Yavaş yavaş pişirilerek suyu uçurulur, yoğun kıvam ve eşsiz tat elde edilir. Hiçbir katkı, renklendirici veya koruyucu madde kullanılmaz, tıpkı ev yapımı salça gibi doğal ve saf bir lezzet sunar.
Çok Yönlü Kullanım
Tatlı Biber Salçası, mutfakta sayısız tarifte kullanılabilir:
Doğal & Katkısız İçerik
Pastörize edilmiş etli tatlı kırmızı biber ve kaya tuzu içerir. Koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi içermez.
Soğuk Zincir Teslimat
Tatlı Biber Salçası, tazeliğini koruması için vakumlu kavanozlarda ambalajlanır. Berlin’e 24 saatte, Avrupa’nın diğer bölgelerine ise 2–3 iş günü içinde, ısı yalıtımlı termo çantalar ve buz aküleriyle soğuk zincir kırılmadan ulaştırılır.
Kullanım Önerisi
Tatlı Biber Salçasını kahvaltılarda zeytinyağıyla karıştırarak sade şekilde tüketebilir, sebze ve et yemeklerinize doğal bir renk ve yumuşak bir tat kazandırabilirsiniz. Soslarda, makarnalarda veya menemende biberin taze aromasını hissedebilirsiniz.
Saklama Önerisi
Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde saklayınız. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edip, yüzeyini zeytinyağıyla kaplayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
TürkDeli Güvencesiyle
