Kolot-Käse 500 g

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Dieser Schnittkäse ist der traditionelle Käse der Schwarzmeerküche; er wird aus vollfetter Kuhmilch hergestellt.

Mit seiner weichen Textur und dem ausgewogenen Salzgehalt wird er pur zum Frühstück gegessen und ist zugleich der eigentliche Käse für die warmen Schmelzgerichte der Region.
In der Hitze zieht er die gesuchten langen Fäden.
Die 500-g-Packung wird bei durchgehender Kühlkette verschickt.

Ausgewählte regionale Spezialitäten aus der Türkei

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Dieser Käse ist der Almkäse der Schwarzmeerregion; er wird aus vollfetter Kuhmilch hergestellt. Mit weicher Textur und ausgewogenem Salzgehalt ist er Tafel- und Kochkäse zugleich.

Die großen Klassiker der Schwarzmeerküche, warme Gerichte aus Käse, Butter und Maisgrieß, kommen ohne diesen Käse nicht aus. In der Hitze schmilzt er zu langen Fäden; genau die Konsistenz, die diese Rezepte verlangen. Zum Frühstück wird er pur in Scheiben gegessen, in Börek dient er als Füllung.

Die 500-g-Packung wird bei durchgehender Kühlkette verschickt und gehört in den Kühlschrank. Nach Berlin liefern wir am selben Tag, deutschlandweit in 1–3 Werktagen; der Versand ist innerhalb Deutschlands ab 100 € und im übrigen Europa ab 150 € Bestellwert kostenlos.

Kolot-Käse 500 g

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