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Antep-Käse 500 g

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Dieser Käse aus Antep ist ein Frühstückskäse zum Braten: Dank seiner hitzebeständigen Struktur behält er in der Pfanne und auf dem Grill seine Form.

  • Er hat eine vollmundige, milchige Note.
  • Beim Braten wird er außen leicht goldbraun, innen bleibt er weich.
  • Die 500-g-Packung wird bei durchgehender Kühlkette frisch zugestellt.
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Über Antep-Käse 500 g

Dieser Bratkäse stammt aus der Küche von Gaziantep. Dank seiner hitzebeständigen Struktur zerläuft er in der Pfanne oder auf dem Grill nicht; außen bräunt er, innen bleibt er weich. Er hat eine gehaltvolle Konsistenz und ein volles Milcharoma.

Am beliebtesten ist die einfache Zubereitung in der Pfanne: in Scheiben schneiden, ohne oder mit wenig Öl von beiden Seiten anbraten und heiß servieren. Zum Frühstück passt er zu Eiern, am Abend macht er sich als Meze auf dem Tisch. Auch zu gegrilltem Gemüse ist er eine gute Ergänzung.

Er kommt in der 500-g-Packung und wird in Spezialverpackung bei ununterbrochener Kühlkette verschickt. Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen. Innerhalb Berlins liefern wir am selben Tag, deutschlandweit in 1–3 Werktagen.

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